食一碗秋香的味道
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三十餘年的傳承,新品牌老味道
在這物資相對豐富的年代,我們品嘗過各地美食,不過內心深處卻對某些記憶裡的食物懷念不已,令我牽腸掛肚的還是外婆煮的料理,那用心選擇的好食材,認真烹煮屬於家的味道,是我最難以忘懷的!也讓我決定要將這好味道傳承下去。讓大家也能嚐到這有溫度的好滋味。
食一碗用客家話來說
就是吃一碗
吃一碗什麼呢
秋香的味道
秋香是老闆的外婆
因為吃了再多山珍海味
每當夜深人靜的時候
還是會懷念
那鍋在等著你回家的味道
那鍋牛肉湯
那碗秋香麵
就是在我忙碌了一整天
拖著疲憊的身軀回家時
在陪伴我的美食
純粹只是想跟大家分享一下
那懷念的味道
使用細拉麵,Q彈有嚼勁,撲鼻麵粉香,每日早上製作!
看似單純的一碗麵,其實不簡單,光是麵條就變化多端,完美的主義的老闆測試過各種麵條
終於找到與食一碗湯頭最佳完美比例的麵條
彈牙滑潤、Q彈通透,吸附湯汁恰到好處的特製拉麵 (食一碗的細麵)
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